| Starter |
Preis
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|---|---|
| Tartar vom Rindsfilet mit hausgemachtem getoastetem Brot und Senfeis, 80g | 13€ |
| Tartar vom Rindsfilet mit hausgemachtem getoastetem Brot und Senfeis, 160g | 24€ |
| Gratinierte Knoblauchgarnelen mit pikantem Tomatenbrioche und hausgemachter Cocktailsauce | 13€ |
| Angebratener Ziegenfrischkäse auf unserem Apple Ginger Dip mit Tropeazwiebelconfit | 11€ |
| "Gran Riserva" Speck mit Meerrettich und Schüttelbrot | 12€ |
| Rindercarpaccio mit einheimischen Shiitakipilzen und Parmesanspänen | 19€ |
| Suppen |
Preis
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|---|---|
| Pikante Kokos-Curry-Suppe mit Sesamhähnchen | 9€ |
| Grillstube XXL-Burger* |
Preis
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|---|---|
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Grillstube Burger
Sesambrot, 300g Rindfleisch, knackiger Salat, frische Tomaten, gebackene Zwiebelringe, hausgemachter Ketchup und Knoblauchmayonnaise |
16€ |
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Tiroler Burger
Sesambrot, 300g Rindfleisch, knackiger Salat, frische Tomaten, gebackene Zwiebelringe, Bauchspeck, Cheddar, hausgemachter BBQ Sauce und Knoblauchmayonnaise |
20€ |
|
Pulled Pork Burger
Sesambrot, Pulled Pork, knackiger Salat, frische Tomaten, hausgemachte BBQ Sauce und Knoblauchmayonnaise |
16€ |
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Veggie Burger
Sesambrot, Kichererbsenpatty, knackiger Salat, frische Tomaten, gebackene Zwiebelringe, hausgemachter Ketchup und Knoblauchmayonnaise |
16€ |
* Dazu servieren wir Kartoffelspalten.
| Meattasting |
Preis
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|---|---|
| Verkoste und vergleiche alle unsere Fleischsorten vom heißen Stein. Sie erhalten folgende 350g Fleischsorten: Rinderfilet, Rumpsteak vom Rind, Hirschfilet, Schweinefilet, Rentierrückensteak, Kalbsfilet, Fohlenfilet, Lammrücken, Bisonrumpsteak, Straußfile, Hähnchen und Känguru. | 39€ |
| Fleisch* |
Vom Grill
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Heißer Stein
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|---|---|---|
| Rumpsteak vom Rind, 180g | 21€ | 21€ |
| Rumpsteak vom Rind, 250g | 24€ | 24€ |
| Rumpsteak vom Rind, 500g | 37€ | 37€ |
| Ribeye Steak, 300g | 25€ | |
| Ribeye Steak, 500g | 35€ | |
| Rindsfilet, 180g | 24€ | 24€ |
| Rindsfilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Bisonrumpsteak, 180g | 39€ | 39€ |
| Bisonrumpsteak, 250g | 49€ | 49€ |
| T-Bone Steak, 1.000g für zwei Personen | 60€ | |
| Kalbsfilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Lammrücken, 250g | 28€ | 28€ |
| Fohlenfilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Hirschfilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Schweinefilet, 250g | 23€ | 23€ |
| Rentierrückensteak, 250g | 39€ | 39€ |
| Straußenfilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Kängurufilet, 250g | 28€ | 28€ |
| Surf & Turf (Rindsfilet und Tiefseegarnelen), 250g | 28€ | 28€ |
| Hähnchenbrust, 200g | 17€ | 17€ |
| Spare Ribs | 17€ | |
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Filetplatte pro Person, 250g (Rindsfilet, Rumpsteak vom Rind, Schweinefilet, Lammfilet, Fohlenfilet, Grillwürstchen)
Bei Änderungen kann ein Aufpreis von 2€-9€ entstehen (p.P) |
23€ |
*Dazu servieren wir einen gemischten Salat und eine Beilage nach Wahl:
Grillgemüse
Kartoffeldipper
Ofenkartoffeln mit Kräuter Creme fraiche
Geschmorter Kürbis mit Knoblauch
Maiskolben
Für jede zusätzliche Beilage wird 4€ berechnet.
